正值兩會，政協(xié)委員和人大代表們對近期最熱門的區(qū)塊鏈技術(shù)展開了討論：

騰訊馬化騰：區(qū)塊鏈技術(shù)是好的，但不考慮ICO

“區(qū)塊鏈技術(shù)是好的，但關(guān)鍵在于怎么用？可以用于很多領(lǐng)域，包裹內(nèi)部票證的認(rèn)證，解決了很大問題。做ICO數(shù)字貨幣還有很多風(fēng)險，家家都在發(fā)幣，雖然很熱，但我們沒有考慮參與其中。”

百度李彥宏：區(qū)塊鏈技術(shù)還處在非常早期的階段

“政府應(yīng)鼓勵互聯(lián)網(wǎng)公司開放自己的人工智能平臺。區(qū)塊鏈技術(shù)非常具有革命性，但現(xiàn)在還處在非常早期的階段。

360周鴻祎：還沒看到什么非用不可的場景

“現(xiàn)在區(qū)塊鏈這么熱，還沒看到什么非用不可的場景，唯一就是比特幣。比特幣有賬本不可篡改的特點，但也有遭受網(wǎng)絡(luò)攻擊的隱患，比如當(dāng)有人掌握了51%的算力，或者未來量子計算破解了‘挖礦’的哈希算法，對區(qū)塊鏈技術(shù)都是一個挑戰(zhàn)。如今出現(xiàn)了很多交易所、錢包，也發(fā)生過安全事件，丟失了虛擬資產(chǎn)，恰恰說明區(qū)塊鏈技術(shù)需要安全保護。”

新東方俞敏洪：區(qū)塊鏈可使人與人間的連接完全去中心化

“現(xiàn)代連接是互聯(lián)網(wǎng)+人工智能的連接，區(qū)塊鏈的出現(xiàn)，使人與人之間的連接沒有了中心載體，成為完全去中心化概念，完全可以通過區(qū)塊鏈做到。”

網(wǎng)易丁磊：不要借技術(shù)的名義和噱頭炒作區(qū)塊鏈

“區(qū)塊鏈本身是一個技術(shù)，這個技術(shù)本身是沒有問題，也能解決很多問題，應(yīng)用場景很豐富很廣泛。但現(xiàn)在感覺區(qū)塊鏈存在過度炒作的情況，技術(shù)本身沒有壞處，只是不要借技術(shù)名義和噱頭來進行炒作，而應(yīng)該根據(jù)具體應(yīng)用場景結(jié)合來推廣區(qū)塊鏈。”

58集團姚勁波：看好區(qū)塊鏈發(fā)展，但絕不會發(fā)幣

“到目前為止區(qū)塊鏈只跑通了一個服務(wù)，就是發(fā)幣。在這個服務(wù)里面，被太多人濫用，我認(rèn)為是在累計很多金融風(fēng)險，有可能會導(dǎo)致誤傷區(qū)塊鏈的長遠(yuǎn)發(fā)展。我們不會去發(fā)幣，不會去添亂，我們號召大家業(yè)不要去發(fā)幣，而是真正去研究區(qū)塊鏈對自己的業(yè)務(wù)意味著什么。我希望區(qū)塊鏈除了發(fā)幣以外，有真正好的業(yè)務(wù)出現(xiàn)，推動社會進步。”

蘇寧控股集團張近東：推動大數(shù)據(jù)與人工智能、區(qū)塊鏈等新技術(shù)的融合

“應(yīng)該建立跨地域、跨行業(yè)，能夠面向整個社會開放的數(shù)據(jù)共享平臺，加強數(shù)據(jù)安全立法，同時逐步加大引入人工智能和區(qū)塊鏈技術(shù)，推動大數(shù)據(jù)與人工智能、區(qū)塊鏈等新技術(shù)的融合，提高對風(fēng)險因素的感知、預(yù)測、防范能力。”

京東欲借助區(qū)塊鏈技術(shù)，證明食品源頭真實性

而據(jù)近期報道，京東已經(jīng)著手?jǐn)M采用區(qū)塊鏈技術(shù)，向用戶提供牛肉產(chǎn)品的實時物流情況，如每塊牛肉的運輸軌跡，甚至是遠(yuǎn)在澳大利亞的牛肉生產(chǎn)農(nóng)場的產(chǎn)品也能被實時追蹤。

▲ 圖：湖北武漢的一位京東快遞員正駕車經(jīng)過當(dāng)?shù)仵r肉販賣點

據(jù)了解，該追蹤系統(tǒng)是京東與澳大利亞牛肉生產(chǎn)商HW Greenham & Sons Pty Ltd合作推出的，將于今年春季投入運行，屆時，用戶就可以獲取特定肉源的飼養(yǎng)地點和情況，以及其加工運輸過程。

隨著區(qū)塊鏈技術(shù)的普及，由于它自身極高的安全系數(shù)以及不可篡改的特性，其應(yīng)用范圍已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了帶火它的比特幣，從金融領(lǐng)域抽離出來，滲入到各行各業(yè)。

作為中國市場的電商平臺巨頭，京東2017年的年收入高達(dá)557億美元，活躍用戶總數(shù)攀升至2.925億。對于人工智能、機器人等新技術(shù)的應(yīng)用，京東也一直扮演著引領(lǐng)者的角色。因此，區(qū)塊鏈技術(shù)更不例外。

食品追蹤是區(qū)塊鏈技術(shù)的主要應(yīng)用領(lǐng)域之一，此次京東推出的高端牛肉項目將極大地提升食品供應(yīng)鏈的透明度。

比如，在相關(guān)的連鎖超市可以通過區(qū)塊鏈技術(shù)來追蹤食源性疾病，弄清類似沙門氏菌的來源。當(dāng)然，這并非易事。如果只是簡單粗暴的通過食品召回方式處理，就會造成大量食物的浪費。

而借助區(qū)塊鏈技術(shù)，就能在食品供應(yīng)鏈上追蹤特定產(chǎn)品的物流情況，以及供應(yīng)鏈的"污染區(qū)間"，避免“一刀切”的食物浪費。

此外，區(qū)塊鏈還可用于證明商品來源的真實性。

此前有藝術(shù)品經(jīng)銷商和柯達(dá)公司已經(jīng)采用了區(qū)塊鏈技術(shù)來證實產(chǎn)品真實性及藝術(shù)和攝影作品的所有權(quán)，而京東則借此技術(shù)證明其牛肉的確產(chǎn)自澳大利亞。

京東首席技術(shù)官張晨表示："通過區(qū)塊鏈技術(shù)追蹤產(chǎn)品，我們將向消費者證明京東的產(chǎn)品確實是安全可靠的。"他進一步解釋說，"中國消費者并不滿足于高品質(zhì)進口產(chǎn)品，他們還想求證產(chǎn)品的產(chǎn)地和生產(chǎn)方式，而區(qū)塊鏈技術(shù)恰能讓消費者安心。"

早在去年十二月，京東就已經(jīng)與沃爾瑪、IBM、清華大學(xué)共同成立了區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩?lián)盟?？梢娖錄Q心之大。

▲ 圖：京東首席執(zhí)行官劉強東與沃爾瑪首席執(zhí)行官Doug McMillon

全球食品安全福音：世界幾大食品公司均壓賭注區(qū)塊鏈技術(shù)

事實上，除了京東之外，世界幾大食品公司也將賭注壓在區(qū)塊鏈技術(shù)上，認(rèn)為該技術(shù)能夠大大提升食品安全。

包括都樂（Dole）（水果、蔬菜生產(chǎn)、銷售跨國集團之一）、Driscoll's、泰森（Tyson）（目前全球最大的雞肉、牛肉、豬肉供應(yīng)商及生產(chǎn)商，也是最大的牛皮和豬皮生產(chǎn)商）等跨國食品公司在內(nèi)，都認(rèn)為區(qū)塊鏈技術(shù)將促使企業(yè)和政府高效追蹤全球食品供應(yīng)鏈。此外，沃爾瑪、聯(lián)合利華和美國零售巨頭克羅格（Kroger）也參與了技術(shù)開發(fā)環(huán)節(jié)。

沃爾瑪食品安全副總裁Frank Yiannas曾表示："區(qū)塊鏈技術(shù)帶來了全球食品系統(tǒng)端到端透明化的新時代，它使得項目參與者得以借助強大的可信網(wǎng)絡(luò)及時快速地分享信息。"

的確，食品污染是食品企業(yè)亟待解決的問題之一。而以往確定某產(chǎn)品的污染時間和地點，通常需要花費數(shù)月時間。與此同時，如果出現(xiàn)食品問題，以往只能大量丟棄受污染食品，防止污染擴散。否則，人們攝入此類未經(jīng)追查的污染食品后將感染疾病。但如上文所說，這將造成大量食物浪費。

因此，食品生產(chǎn)商或?qū)⒔柚称饭?yīng)系統(tǒng)的區(qū)塊鏈技術(shù)解決這兩大問題。在食品供應(yīng)領(lǐng)域內(nèi)，區(qū)塊鏈可用于追蹤單個或大量食品的具體情況。如此，我們就能更快確定某產(chǎn)品的發(fā)貨地以及供應(yīng)鏈的污染區(qū)域。這類信息或可防止大規(guī)模爆發(fā)主要食源性疾病。

去年，墨西哥馬拉多爾（Maradol）的番木瓜曾引起沙門氏菌爆發(fā)，導(dǎo)致上百人患病，甚至有死亡案例。盡管CDC能夠確定被污染番木瓜的產(chǎn)地，但病情并未得到遏止，仍有貨品未被及時追蹤召回。

▲ 圖：馬拉多爾（Maradol）番木瓜

如果使用區(qū)塊鏈記錄番木瓜的運輸過程，也許就能阻止此類疾病的擴散。理論上，區(qū)塊鏈記錄技術(shù)能夠加快確定貨物感染細(xì)菌的環(huán)節(jié)和物流狀況，還能幫助企業(yè)和公共衛(wèi)生部門確定可能被感染的區(qū)域。

對此，IBM與沃爾瑪也在全球范圍內(nèi)推出了食品安全區(qū)塊鏈項目，對區(qū)塊鏈技術(shù)展開測試，從而追蹤產(chǎn)品從農(nóng)場到商場貨架的運輸軌跡。追蹤所用時間從以往的數(shù)日甚至數(shù)周，縮短到僅幾秒。

而這，無疑將是全球食品安全的福音。