隨著科技的發(fā)展,人們辦公的方式也不再局限于公司的工位上。尤其是進行商務(wù)洽談、團隊溝通、獨立創(chuàng)作等工種時,往往會把辦公場所選在一個開放卻不嘈雜,擁有輕松氣氛的場所。于是,咖啡館便成為這種情況下的不二之選。
隨意漫步在城市的商業(yè)區(qū)中,大大小小的咖啡館隨處可見。而如何才能在這眾多標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的咖啡館中脫穎而出呢?閱咖啡的美女老板憑借從“心”服務(wù)的理念,首先著力與提升自家的菜品、飲品的質(zhì)量,其次從方便辦公的角度出發(fā),做了一系列的細節(jié)布局,讓客戶在店中輕松的氛圍里,一面享受美食,一面輕松的處理了繁瑣的公事。這樣別具一格的運營模式,也吸引了北京衛(wèi)視《美食地圖·一探到底》欄目的登門拜訪。
將咖啡廳變身私有辦公室 助力食客移動辦公
這家名為“閱”的咖啡館位于雙井商業(yè)區(qū),緊鄰國貿(mào)CBD,周圍環(huán)繞著多個寫字樓。來到閱咖啡的食客大多是在周圍工作的企業(yè)員工,來店消費通常是三三兩兩討論業(yè)務(wù)或者團隊聚在一起進行頭腦風(fēng)暴。據(jù)美女老板Sissi觀察,70%的食客通常會需要打印文稿方便討論。秉承“用心”經(jīng)營理念的閱咖啡,為更好的方便顧客并提升店內(nèi)服務(wù),快速響應(yīng)配備上一臺性能優(yōu)異的惠普商用噴墨打印機HP OfficeJet Pro 8620。
老板Sissi透露,選擇HP OJP 8620一體機主要是因為其支持多種打印方式,方便店內(nèi)的白領(lǐng)移動辦公。這臺打印機支持iOS和Android平臺APP,可隨時通過智能設(shè)備進行打印輸出。HP OJP 8620還支持無線直連打印功能。食客的手機或平板電腦,可以直接連接到HP OJP 8620一體機的SSID,輕松實現(xiàn)打印。此外,這臺打印機還支持USB即插即打,為顧客貼心省去了繁瑣步驟與各種連接線的煩惱。
食客們只需點一杯咖啡,或是一塊 《美食地圖·一探到底》欄目組推薦的芝士蛋糕,即可免費使用咖啡廳的打印機打印各種文檔,在餐廳里成功實現(xiàn)移動辦公。食客們經(jīng)常跟Sissi開玩笑說,“用一杯咖啡的錢,等于租個辦公室”。
防水的“簡歷墻” 咖啡廳變身定制人脈圈
不同的咖啡店有自己不同的性格,常去同一家咖啡店的人總會碰上志趣相同的人。出身外企HR的美女老板Sissi敏銳觀察到這個現(xiàn)象后,在咖啡店內(nèi)貼心設(shè)立了一面獨一無二的“簡歷墻”。食客們可以在餐廳中選擇使用HP OJP 8620彩色打印各種招聘啟事、簡歷信息等,掛在簡歷墻上面供志趣相同的人了解,促成合作。
咖啡店總免不了與“水”打交道,簡歷墻的挑戰(zhàn)不小。曾經(jīng)有食客在簡歷墻旁邊打翻了一杯檸檬水,所有人當(dāng)時都為簡歷墻揪心,可當(dāng)水漬干了之后,簡歷墻上的文字圖片還是一樣的清晰。淡定的Sissi揭秘,HP OJP 8620一體機使用的是惠普原裝顏料墨水,具有可防水、耐褪色的特點。這種墨水不能被水溶解,可以把顏料顆粒粘附到紙上,因此即使水濺到打印材料上,顏料著色劑也不會移動。而且HP OJP 8620顏料墨水彩色打印的簡歷,不但顏色亮麗,而且防褪色,簡歷墻上面的一個個笑臉變得五彩繽紛,“顏值爆表”。除此之外, HP OJP 8620使用的墨水不產(chǎn)生粉塵污染,非常適合餐飲行業(yè)的用餐環(huán)境,完全做到了“環(huán)保打印”。
多種功能咖啡廳變身私享圖書館
閱咖啡作為一家別具一格的美式休閑咖啡廳,有一面“書墻”,“書墻”上很多是店主從國外帶回的限量版書籍。喜歡閱讀的食客們經(jīng)常會看中閱咖啡提供的某一本經(jīng)典原裝書,希望能夠掃描電子版、復(fù)印些經(jīng)典篇章帶走。
HP OJP 8620是一臺商用噴墨一體機,它不僅能夠打印,還支持掃描、復(fù)印、傳真等功能。食客們可以把自己喜歡的書在HP OJP 8620掃描后,直接發(fā)送到自己的郵箱。而且在HP OJP 8620上方有一個自動進紙槽,一疊紙放上去,不用自己翻頁復(fù)印,全自動完成,省時又省力。
無額外運營成本 輕松吸引客流
北京衛(wèi)視“美食地圖·一探到底”欄目在閱咖啡拍攝中,也發(fā)現(xiàn)了HP OJP 8620的身影。主持人也在采訪中好奇的詢問為什么咖啡店增加一臺打印機會不會給餐廳的運營帶來負擔(dān),美女老板解釋道,“我們買的這臺惠普商噴打印機,使用的是XL墨盒,單頁打印成本也就1毛錢左右,而且還支持自動雙面打印,成本立刻減半。不但沒有成為餐廳的運營負擔(dān),還因為我們這項增值服務(wù),給餐廳帶來了更多的客流量。”
就是這樣,僅靠一臺HP OJP 8620 商用噴墨一體機,便讓閱咖啡成為了“辦公室”、“人脈圈”、“圖書館”。很好的提升了閱咖啡食客們的就餐體驗,更體現(xiàn)了閱咖啡餐廳從“心”開始的服務(wù)宗旨,樹立了餐飲行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn),讓顧客真正享受到愉悅輕松。
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